Corn dog menjadi salah satu menu makanan yang kini banyak disukai. Dengan isian keju mozarella yang meleleh saat digigit dan juga tambahan sosis di dalamnya.
Membuat corn dog sebenarnya tak sulit. Anda hanya perlu membuat adonan tepung dengan tambahan pengembang dan juga bahan isian.
Kontestan Masterchef Indonesia Season 9 Devy Anastasia berkolaborasi dengan Anchor membagikan resep corn dog dengan saus rose yang juga sedang tren.
Berikut resep Corn Dog:
Bahan Utama:100g keju (belah 2)Sosis sapi (belah 2)2 buah stik bambu250 gr tepung panirMinyak, untuk menggorengGula pasir5 Fakta Unik di Balik Jajanan Hits Korea: Ramyeon hingga OdengADVERTISEMENT .para_caption div {width: 100%;max-width: none !important;position: absolute;z-index: 2;}
Adonan Corn Dog:200 g tepung terigu1 sdt garam1 sdt ragi instan1 sdm gula pasir100 ml susu hangat70 gr butter Anchor cair
Cocolan saus Rose:
2 siung bawang putih cincang1/2 bawang bombay iris25 grbutterAnchor50 gr gochujang1 sdmbrown sugar1 sdm kecap asin200 ml cooking cream100 ml air8 Makanan yang Populer karena Drama KoreaCara Membuat:Corn Dog:1. Campursusu hangat, ragi, dan gulapasir2. Tambahkan tepung terigu dan garam3. Tusukan sosis di bagian bawah dan keju di bagian atas dengan stik bambu4. Tuang adonancorn dogke dalam gelas tinggi5. Lalu celupkan stik keju dan sosis kedalam adonan6. Gulung-gulung sampai semua bagian tertutupi adonan7. Lumuri dengan tepung panir8. Goreng dengan minyak (suhu sedang ke panas) hingga berwarna coklat keemasan9. Taburi dengan gula pasirCorn Dog, Camilan yang Dijual Nenek Seo Dal-mi di Start-UpSaus Rose: 1.Tumis bawang putih dan bawang bombay2.Masukkan gochujang3.Masukkan sedikit air4.Masukkan brown sugar5.Masukkan kecap asin, lada dan garam6.Setelah mengental, masukkan cookingcream