Simak kunci jawaban IPA kelas 9 SMP/MTs halaman 157 dan 158 Kurikulum Merdeka.
Pada mata pelajaran IPA kelas 9 halaman 157 dan 158, terdapat tugas Mari Uji Kemampuan Kalian.
Halaman ini membahas tentang bioteknologi.
Kunci jawaban IPA kelas 9 halaman 157 dan 158 ini bisa menjadi rujukan siswa dalam mengerjakan soal.
Namun, siswa diharapkan terlebih dahulu mengerjakan soal secara mandiri sebelum melihat kunci jawaban ini.
Mari Uji Kemampuan Kalian
Mengingat dan Memahami
1. Apa perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern?
Jawaban:
a. Bioteknologi konvensional menggunakan prinsip fermentasi dan banyak digunakan dalam proses pembuatan makanan/ minuman serta antibiotik. Peralatan dan metode yang digunakan dalam prosesnya sederhana serta tidak memerlukan sterilitas yang tinggi.
b. Bioteknologi modern ditandai dengan adanya rekayasa. Bioteknologi modern berkembang sejak ditemukannya struktur DNA, adanya rekayasa genetika/sel, membutuhkan peralatan modern, dan dilakukan dalam keadaan steril.
2. Tulislah enam produk fermentasi dan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan produk tersebut!
Jawaban:
Enam produk fermentasi dan mikoorganisme yang berperan:
Tempe: Rhizopus sp
Kecap: Aspergillus wentii
Yoghurt: Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus
Nata de coco: Acetobacter xylinum
Keju: Penicillium camemberti
Oncom: Neurospora crassa
Cuka: Acetobacter aceti
Mengaplikasikan