Berikut resep tongseng sapi yang cocok disajikan pada momen Idul Adha.
Anda bisa membuat tongseng sapi dari daging kurban yang didapat saat Hari Raya Idul Adha.
Resep tongseng sapi dalam artikel ini cukup praktis dan mudah dicoba di rumah.
Bahan dan bumbu yang digunakan juga mudah Anda dapatkan.
Membutuhkan waktu selama 40 menit untuk membuat 6 porsi tongseng sapi.
Selengkapnya, inilah resep dan cara membuat tongseng sapi sebagaimana dilansir sajiansedap.grid.id:Bahan-bahanBahan400 gram daging sandung lamur, dipotong kotak5 lembar kol, diiris kasar4 siung bawang putih, diiris tipis6 butir bawang merah, diiris tipis3 buah cabai merah, diiris serong1 sendok makan kecap manis1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh gula pasir1 sendok teh air jeruk nipis1.000 ml air1 sendok makan minyak untuk menumisLangkah PembuatanPanaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir.Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai empuk dan matang.Tambahkan kol dan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
